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Queso Curado De Cabra Con Espirulina Concentrada
16,90 €
Queso Curado De Cabra Con Espirulina Concentrada
Elaborado a partir de leche cruda de cabra , curación de 90 a 150 días con textura semidura.
Colorantes naturales que no afectan al sabor original del queso tradicional de cabra, en este caso el color azul procede de concentrado de espirulina
Peso aproximadamente 550g
Descripción
Queso Curado De Cabra Con Espirulina Concentrada
Elaborado a partir de leche cruda de cabra , curación de 90 a 150 días con textura semidura.
Colorantes naturales que no afectan al sabor original del queso tradicional de cabra, en este caso el color azul procede de concentrado de espirulina
Peso aproximadamente 550g
Intenso y largo en boca, con una elegante acidez que aparece al principio.
En los quesos muy maduros aparece también un ligero picante con cierto grado de intensidad y persistencia, sin llegar a ser agresivo. Muy mantecoso al paladar.
Aromas muy desarrollados.
Muy persistente en boca y con un fuerte regusto.
Información adicional
| Peso | 0,550 kg |
|---|---|
| Animal | Cabra |
| Tipo de curación | Curado |
| Tipo de leche | Leche cruda |
