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Descripción
Notas de Cata «Blasón del Turra Macabeo»: Bonito color amarillo con reflejos verdosos muy vivos. En nariz elegante, con finos aromas florales, complejos y bien pronunciados. En boca fresco y redondo y con posgusto largo y armonioso.
Elaboración: Vendimia, estrujado, prensado, desfangado mosto yema, fermentación alcohólica en depósitos a temperatura bajas y controladas, para la extracción de los aromas, trasiegos, clarificación, filtración, estabilizado por frío, filtración de nuevo y embotellado.
