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Solomillo Iberico Fresco Cebo de Campo

21.50 IVA incl.

Solomillo Ibérico.

Presentación: Paquete al vacío de 1 kg aprox. con 2-3 piezas.

Pieza alargada y cilíndrica, pegada al espinazo y junto al jamón, muy magra con poca infiltración grasa y muy tierno.

Se envía por agencia con servicio de FRÍO para no alterar la cadena de frío.

Caducidad: El pedido se servirá de la última matanza realizada en Castuera ( Badajoz). La carne fresca ibérica se puede mantener durante 3 o 4 días en el frigorífico y si no se ha consumido en ese tiempo es aconsejable congelar (al no echarle ningún tipo de conservantes para su conservación), siendo completamente natural.

El tiempo de entrega del producto son 48-72h.

* Los pedidos de carnes frescas solo se envían a España peninsular

Descripción

Solomillo Ibérico de cerdos ibéricos criados en Extremadura, sacrificados y despiezados en Castuera- Badajoz.

Pieza alargada y cilíndrica, pegada al espinazo y junto al jamón.

Pieza magra del cerdo ibérico con muy poca infiltración grasa y muy tierno.

Se puede consumir a la plancha, aunque es muy versátil y se puede preparar de diversas maneras.

La pieza más noble del cerdo ibérico, se sirve en los mejores restaurantes.

Se envía por agencio en servicio FRÍO para no alterar la cadena de frío y conservar el producto fresco sin conservantes, aditivos químicos y colorantes.

DATOS TÉCNICOS

RECOMENDACIONES:

Conservar en fresco entre 0 y 4ºC.

Congelado -18ºC.

ESPECIFICACIONES NUTRICIONALES

Ingredientes: Carne de Cerdos Cebo de Campo  50 % Raza Ibérica.

SIN CONSERVANTES.

Información adicional

Peso10 kg

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