Secreto Iberico Fresco Cebo de Campo
28,00 € IVA incl.
Secreto Ibérico.
Pieza situada en el extremo superior de la falda próximo a la cabezada y detrás de la paletilla, con un alto grado de infiltración de grasa.
Presentacion: Paquete al vacío de 1 kg aprox con 2-3 piezas.
Se envía por agencia de envio con servicio de FRÍO para no alterar la cadena de frío
Caducidad: El pedido se servirá de la última matanza realizada en Castuera ( Badajoz). La carne fresca ibérica se puede mantener durante 3 o 4 días en el frigorífico y si no se ha consumido en ese tiempo es aconsejable congelar (al no echarle ningún tipo de conservantes para su conservación), siendo completamente natural.
El tiempo de entrega del producto son 48-72h.
* Los pedidos de carnes frescas solo se envían a España peninsular
Descripción
Secretos Ibéricos de cerdos ibéricos criados en Extremadura y sacrificados y despiezados en Castuera-Badajoz .
Pieza situada detrás de la paletilla y por debajo del tocino. Sus grandes infiltraciones de grasa le proporcionan una gran jugosidad y un sabor inigualable.
Rasgos: pieza grande y planada, parte de la paleta, compuesta por fibras musculares y grasas.
Recetas: a la plancha, barbacoa o brasa.
Se envía por agencia de envio con servicio de FRÍO para no alterar la cadena de frío y conservar el producto fresco sin conservantes, aditivos químicos y colorantes.
RECOMENDACIONES:
Conservar en fresco entre 0 y 4ºC.
Congelado -18ºC.
ESPECIFICACIONES NUTRICIONALES
Ingredientes: Carne de Cerdos Cebo de Campo 50 % Raza Ibérica.
SIN CONSERVANTES.
Información adicional
Peso | 10 kg |
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