Las escamas piramidales de sal marina con pimentón de la Vera Sifón de las Monjas son un condimento gourmet de elaboración natural, reconocido por su gran pureza y su delicada textura crujiente. Cada escama ha sido cuidadosamente aderezada con pimentón de la Vera y ahumada con leña de encina, lo que aporta un color rojizo atractivo, un aroma equilibrado y un sabor ahumado único que realza todo tipo de preparaciones culinarias.

Su composición las convierte en una opción más saludable: son bajas en sodio, ricas en magnesio y una excelente fuente natural de yodo.
Presentación en lata de 80 g, ideal para mantener toda su frescura.

Sugerencias de uso

Rompe suavemente las escamas con los dedos y espolvorea sobre los platos justo antes de servir para conservar su textura y potenciar su aroma.
Son perfectas para carnes, pescados, verduras y mariscos a la plancha o brasa, así como para carpaccios, huevos fritos, tostadas y ensaladas. También destacan en cremas, hummus, guacamole y, sorprendentemente, en postres, aportando un elegante contraste y un toque de sofisticación.

Ingredientes: Sal en escamas y pimentón de la Vera D.O.P (8%)

Sifón de las Monjas – Sabores auténticos, elaboraciones naturales y tradición en cada escama.

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