Queso de Cabra Curado El Tamujar 350g aprox.

El Queso de Cabra Curado El Tamujar es un queso artesano de Extremadura elaborado con leche cruda de cabra, siguiendo métodos tradicionales que permiten conservar todo el carácter y la personalidad de este producto.

Con una maduración controlada, este queso presenta una pasta semiblanda, firme pero agradable al corte, y un perfil de sabor intenso y persistente, ideal para los amantes de los quesos de cabra con personalidad.

Queso de cabra elaborado con leche cruda

La utilización de leche cruda de cabra aporta al queso un carácter propio y permite desarrollar una mayor complejidad de aromas y sabores durante el proceso de elaboración y maduración.

El resultado es un queso con identidad, elaborado siguiendo una tradición quesera vinculada a la gastronomía extremeña.

Queso de cabra curado de Extremadura

El Queso El Tamujar representa el sabor de los productos tradicionales extremeños. Su proceso de maduración consigue una pasta semiblanda y un sabor marcado, con notas características de los quesos de cabra curados.

Es una opción perfecta para quienes buscan un queso extremeño de cabra diferente, con un sabor intenso y un final persistente en boca.

Sin lactosa

Durante el proceso natural de elaboración y maduración, el queso pierde la lactosa de forma natural, por lo que no lleva lactasa añadida.

Una característica especialmente interesante para quienes buscan un queso de cabra sin lactosa añadida, sin renunciar al sabor y a la tradición.

¿Cómo disfrutar del Queso de Cabra El Tamujar?

Por su intensidad y textura, es un queso muy versátil que puede disfrutarse de diferentes maneras:

• 🧀 En tablas de quesos.
• 🥩 Acompañado de jamón y embutidos ibéricos.
• 🍯 Con miel, membrillo o mermeladas.
• 🌰 Con nueces, almendras y otros frutos secos.
• 🍷 Junto a vinos tintos, blancos con cuerpo o vinos extremeños.
• 🥖 Con pan artesanal y aceite de oliva virgen extra.
• 👨‍🍳 Como ingrediente en recetas y aperitivos gourmet.

Su sabor intenso y persistente lo convierte en un excelente protagonista de cualquier tabla de quesos.