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Queso Cabra Viejo «el Montaño de las Villuercas»
17,99 €
Elaborado con leche pasteurizada de cabra
Queso de cabra curado EL MONTAÑO DE LAS VILLUERCAS «viejo»:
Queso elaborado con leche pasteurizada de cabra, textura firme, color blanco y pequeños ojos irregulares. Sabor fuerte y aroma definido a queso de cabra. (curado con manteca de cerdo iberico y aceite de oliva)
Curación: entre 5- 6 meses
Formato: piezas d 0.750gr aprox
El precio del Kilo sale a: 23,99 euros
Presentación: corteza natural untado con aceite de oliva y manteca de cerdo ibérico.
Descripción
Queso Curado de cabra viejo
Queso de cabra curado EL MONTAÑO DE LAS VILLUERCAS «viejo»:
Queso elaborado con leche pasteurizada de cabra, textura firme, color blanco y pequeños ojos irregulares. Sabor fuerte y aroma definido a queso de cabra. (curado con manteca de cerdo iberico y aceite de oliva)
Curación: entre 5- 6 meses
Formato: piezas d 0.750gr aprox
Presentación: corteza natural untado con aceite de oliva y manteca de cerdo ibérico.
Ingredientes:
LECHE pasteurizada de cabra, fermentos lácticos, cuajo y sal
Valores medios nutricionales por 100 g
Valor energético 1070 Kj / 256 kcal
Grasa Total 20,50 g
de las cuales saturadas 15,84 g
Hidratos de carbono 4.90 g
De los cuales azúcares 3,90 g
Proteínas 13 g
Sal 0,50 g
Información adicional
| Peso | 0,700 kg |
|---|---|
| Animal | Cabra |
| Tipo de curación | Curado |
| Tipo de intensidad | Fuerte |
| Tipo de leche | Leche pasteurizada |
