Presa Iberica Fresca Cebo de Campo

29.00 IVA incl.

Presa Ibérica. Pieza constituida por el centro del cabecero.

Presentación: Paquete 1 kg aprox en bolas ó fileteadas (indicarlo al finalizar en Notas del pedido) y envasado al vacío.

Se envía por agencia de envio con servicio de FRÍO para no alterar la cadena de frío

Caducidad: El pedido se servirá de la última matanza realizada en Castuera ( Badajoz). La carne fresca ibérica se puede mantener durante 3 o 4 días en el frigorífico y si no se ha consumido en ese tiempo es aconsejable congelar (al no echarle ningún tipo de conservantes para su conservación), siendo completamente natural.

El tiempo de entrega del producto son 48-72h.

* Los pedidos de carnes frescas solo se envían a España peninsular

Descripción

Presa ibérica de cerdos ibéricos criados en Extremadura, sacrificados y despiezados en Castuera- Badajoz.

Pieza que procede de la cabeza del lomo junto a la paleta. Es reconocible por sus características infiltraciones de grasa entre la carne.

A la brasa o plancha es una pieza muy jugosa y gustosa.

Se envía por agencia de envio con servicio de FRÍO para no alterar la cadena de frío y conservar el producto fresco sin conservantes, aditivos químicos y colorantes.

DATOS TÉCNICOS

RECOMENDACIONES:

Conservar en fresco entre 0 y 4ºC.

Congelado -18ºC.

ESPECIFICACIONES NUTRICIONALES

Ingredientes: Carne de Cerdos Cebo de Campo  50 % Raza Ibérica.

SIN CONSERVANTES.

 

Información adicional

Peso10 kg
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