Cabernet Sauvignon de Bodegas Ruiz Torres Medalla de Oro G&G 2020
Ingredientes
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Uva seleccionada
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Levaduras
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Sulfitos
Valor nutricional estimado por 100 ml:
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Energía: 75 kcal
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Alcohol: 13 % vol.
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Hidratos de carbono: 2 g
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Azúcares: 1,5 g
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Proteínas: 0 g
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Sal: 0 g
El precio de Litro sale a: 13,90 euros
Vino de la Tierra de Extremadura
Tipo de Uva 100% Cabernet Sauvignon.
Tipo de Vino Tinto Crianza.
Vinificación Seleccionamos de nuestros viñedos las mejores parcelas de uva
Cabernet Sauvignon para elaborar uno de nuestros vinos más emblemáticos.
Llegando a la bodega en el momento de óptima maduración, partimos de una
fermentación controlada a baja temperatura durante una semana para extraer
todo su potencial y la expresión de la variedad. Se macera y fermenta durante 20
días con frecuentes remontados con aireación.
Envejecimiento 12 meses en barrica de roble Americano y luego envejece 12
meses más en botella.
Localización Sierra de Guadalupe, Cáceres, Extremadura, España.
Altitud 800 m.
Conducción del Viñedo Espaldera.
Tipo de Suelo Pizarra.
