Vino Primavera Sani “IGP: VTExtremadura”
7,90 € IVA incl.
ELABORACIÓN: Una vez en bodega se despalilla manualmente y se provoca un suave estrujado en prensa hidráulica con jaula de madera, después se introduce en el depósito y se realiza una criomaceración (maceración a baja Temperatura de 12º C.) durante unas dieciséis horas aproximadamente. El mosto es separado de la pasta y se fermenta a Tª controlada de 16º C, se paraliza la fermentación mediante frío y se gasifica para la extracción de aguja.
CATA: De color amarillo pajizo con intensos reflejos verdosos. Alta intensidad de carácter varietal con aromas frutales muy frescos con notas a fruta de la pasión. Muy agradable, divertido, fresco y joven, con paso de boca muy voluminoso y goloso. De final tan elegante como en su nariz.
ARMONÍA: Aperitivos, mariscos, pescados, ensaladas, pates, arroces, pastas, quesos y sushi.
GASTRONOMÍA: Cualquier momento del día siempre es bueno para degustar un Primavera. ¡Sedúcete!
Descripción
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Información adicional
Peso | 1 kg |
---|---|
Años | 2020 |
Con denominación de origen | I.G.P. Vinos de Extremadura, Si |
Envejecimiento | Joven |
Graduación Alcohólica | 9.5% |
Tipo de intensidad | Suave |
Tipo de uva | Chardonnay, Moscatel |
Tipo de Vino | Blanco, Semidulce |
Viticultura | Tradicional |
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