Descripción

Torta de Barros+Caja Madera Regalo. La torta más galardonada del mundo. La Torta de Barros es un queso  de oveja de pasta blanda  elaborado a partir de leche cruda. De sabor suave y muy personal, algo ácido con explosión se sabores a hierbas y un elegante retrogusto amargo producido por el cuajo vegetal. De fuerte e intenso aroma. TORTA DE BARROS: PLATA  EN EL WORLDS CHEESE AWARDS 2019

Ingredientes:

LECHE CRUDA de oveja, cuajo vegetal y sal común

El precio del Kilo sale a: 42,47 euros

Valores medios nutricionales por 100 g

Valor energético 1414 Kj / 341 kcal

 Grasa Total                             28,36 g

    de las cuales saturadas       20,46 g

 Hidratos de carbono                 2,79 g   

     De los cuales azúcares             1 g

Proteínas                                 18,61 g             

Sal                                              1,11 g

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