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Queso de Oveja Curado al Romero “El prado de llera”

11.90 IVA incl.

Queso artesano elaborado con leche pasteurizada de oveja merina

Tiene una maduración de 9 meses aprox

A este formato se le añade una curación extra de 4 meses en los cuales el queso permanece con manteca de cerdo ibérico y ramas de romero aromático seco, para así darle un sabor muy característico.

Premios: entre otros, Bronze en los World chesse Awards 2019

SIN GLUTEN

Peso: 0.400kg aprox

Categorías: ,

Descripción

Queso elaborado con leche pasteurizada de oveja merina, tiene una maduración de entre 6 y 9 meses.

A este formato se le añade una curación extra de 4 meses en los cuales el queso permanece con manteca de cerdo ibérico y ramas de romero aromático seco, para así darle un sabor muy característico.

SIN GLUTEN

Información adicional

Peso0.400 kg
Animal

Oveja

Tipo de curación

Añejo

Tipo de intensidad

Intermedio

Tipo de leche

Leche pasteurizada

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