Queso de Oveja Curado al Romero “El prado de llera”
11.90€ IVA incl.
Queso artesano elaborado con leche pasteurizada de oveja merina
Tiene una maduración de 9 meses aprox
A este formato se le añade una curación extra de 4 meses en los cuales el queso permanece con manteca de cerdo ibérico y ramas de romero aromático seco, para así darle un sabor muy característico.
Premios: entre otros, Bronze en los World chesse Awards 2019
SIN GLUTEN
Peso: 0.400kg aprox
Descripción
Queso elaborado con leche pasteurizada de oveja merina, tiene una maduración de entre 6 y 9 meses.
A este formato se le añade una curación extra de 4 meses en los cuales el queso permanece con manteca de cerdo ibérico y ramas de romero aromático seco, para así darle un sabor muy característico.
SIN GLUTEN
Información adicional
| Peso | 0.400 kg |
|---|---|
| Animal | Oveja |
| Tipo de curación | Añejo |
| Tipo de intensidad | Intermedio |
| Tipo de leche | Leche pasteurizada |
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