Queso de cabra con pimentón de la vera Silva Cordero. Premio Bronze World Cheese Awards 2017-2018

1er premio Feria Ibérica del queso de cabra, 2015

2º Premio Feria nacional del queso de Trujillo 2013

Formatos: 0.600 kg aprox
Tipo de leche: leche cruda de cabra 100%
Coagulación: mixta/enzimática

Maduración: 60/90 días , envasado: al vacio
Textura: semidura

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