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Queso Curado De Cabra Aromatizado Con Betacaroteno
16,90 €
Queso Curado De Cabra Aromatizado Con Betacaroteno
Elaboración con leche cruda de cabra 100%, curación de 60 a 90 días, textura semidura.
Los colorantes utilizados son naturales y no afectan para nada al sabor del queso tradicional de cabra, en concreto este color amarillo se consigue con extracto de betacaroteno.
Descripción
Queso Curado De Cabra Aromatizado Con Betacaroteno
Elaboración con leche cruda de cabra 100%, curación de 60 a 90 días, textura semidura.
Los colorantes utilizados son naturales y no afectan para nada al sabor del queso tradicional de cabra, en concreto este color amarillo se consigue con extracto de betacaroteno.
Intenso y largo en boca, con una elegante acidez que aparece al principio.
En los quesos muy maduros aparece también un ligero picante con cierto grado de intensidad y persistencia, sin llegar a ser agresivo.
Muy mantecoso al paladar.
Aromas muy desarrollados.
Muy persistente en boca y con un fuerte regusto.
Información adicional
| Peso | 0,550 kg |
|---|---|
| Animal | Cabra |
| Tipo de curación | Curado |
| Tipo de leche | Leche cruda |
