Queso de Cabra Madurado Cabrial Granadilla

El queso Cabrial Granadilla es un queso de cabra madurado elaborado artesanalmente con leche cruda de cabra. Su corteza natural comestible y su cuidada maduración le aportan una textura cremosa y un sabor suave, equilibrado y lleno de matices, convirtiéndolo en una excelente opción para los amantes del queso de calidad.

Cada pieza se presenta entera y envasada para garantizar una óptima conservación y mantener intactas todas sus propiedades organolépticas. Gracias a su proceso de elaboración y maduración, presenta un contenido residual de lactosa inferior al 1%, por lo que es apto para personas con intolerancia a la lactosa.

Su perfil sensorial destaca por los aromas lácticos limpios, notas de mantequilla y nata, y una agradable persistencia en boca. Es ideal para disfrutar solo, en tablas de quesos, acompañado de frutos secos, mermeladas o vinos blancos y espumosos.

Elaborado con ingredientes naturales y siguiendo la tradición quesera de Granadilla, Cabrital es un queso versátil que combina autenticidad, calidad y sabor en cada porción.

Características

• Queso de cabra madurado.
• Elaborado con leche cruda de cabra.
• Corteza natural comestible.
• Elaboración artesanal.
• Textura cremosa y fundente.
• Sabor suave y equilibrado.
• Ideal para tablas de quesos y maridajes.

Ingredientes

Leche cruda de cabra, cuajo, fermentos lácticos y sal.

Conservación

Mantener refrigerado entre 4 °C y 6 °C.

Origen de la leche

España.

Información nutricional por 100 g

• Valor energético: 1070 kJ / 258 kcal
• Grasas: 22,4 g
• de las cuales saturadas: 14,2 g
• Hidratos de carbono: < 1,85 g
• de los cuales azúcares: < 0,40 g
• Proteínas: 12,5 g
• Sal: 0,80 g

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