Paleta de Cebo Ibérica 50% Raza Ibérica: tradición y sabor de Extremadura

Disfruta de la auténtica Paleta de Cebo Ibérica 50% Raza Ibérica, una pieza seleccionada procedente de cerdos ibéricos criados en semilibertad en las dehesas extremeñas. Su alimentación basada en cereales y piensos naturales de elaboración propia favorece una carne de excelente calidad, con una equilibrada infiltración de grasa que aporta jugosidad, aroma y un sabor inconfundible.

Cada paleta pasa por un cuidadoso proceso de curación en secaderos y bodegas naturales, donde madura lentamente hasta alcanzar su punto óptimo. Posteriormente, es seleccionada manualmente para garantizar una experiencia gastronómica excepcional en cada corte.

Su sabor intenso, con matices suaves y persistentes, la convierte en una opción ideal para aperitivos, tablas de embutidos, celebraciones o para disfrutar del mejor producto ibérico en cualquier ocasión.

Características principales

• Paleta de Cebo Ibérica 50% Raza Ibérica.
• Cerdos criados en semilibertad en Extremadura.
• Alimentación basada en cereales y piensos naturales.
• Curación tradicional en secaderos y bodegas naturales.
• Selección manual en su punto óptimo de maduración.
• Excelente infiltración de grasa para una textura tierna y jugosa.
• Presentación premium con funda de algodón y caja de diseño individual.

Presentación

La pieza se presenta con funda de algodón protectora y elegante caja individual, ideal tanto para consumo propio como para regalo.

Ingredientes

Paleta de cebo ibérica, sal marina, antioxidante (E-301) y conservadores (E-250, E-252).

Información nutricional (por 100 g)

• Valor energético: 812 kJ / 194 kcal
• Grasas: 9,5 g
  • de las cuales saturadas: 2,8 g
• Hidratos de carbono: 1,1 g
  • de los cuales azúcares: < 0,5 g
• Proteínas: 26 g
• Sal: 3,5 g

Compra Paleta de Cebo Ibérica 50% Raza Ibérica online y disfruta del auténtico sabor ibérico extremeño, resultado de la tradición, la calidad y una cuidada curación artesanal.

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