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Queso Manchego Ojos del Guadiana “Mejor queso del mundo 2015”

12.99 IVA incl.

El queso artesano más premiado del mundo.

Queso Artesano manchego curado de oveja con Denominación de origen Protegida.

Se elabora a partir de leche cruda  de ovejas de raza manchega

Curación: 12 meses

Peso aprox: cuñas 0.250kg

 

Descripción

El queso manchego.

Queso Manchego ojos del Guadiana “Mejor queso del mundo 2015”

El queso manchego es el producto de un clima duro y extremado, que favorece el crecimiento de una vegetación muy rústica, alimento de una curiosa y ancestral raza de ovejas que son sometidas a un control morfológico y sanitario muy estricto. Estas características ofrecen como resultado un queso único en el mundo. Aunque hay constancia de que se ha intentado elaborar en otros lugares, dentro y fuera de nuestro país, ha sido imposible imitar tantos y tan antiguos factores, al mismo tiempo, más allá de las fronteras de La Mancha.

24 grandes premios.

Siendo fieles a esta filosofía, año a año se han conseguido multitud de premios, garantía de la exclusiva calidad de nuestro producto, que es fruto de los cuidados y atenciones puestos en todo el ciclo de producción.

Los premios nos avalan.

A pesar de nuestra corta existencia (finales de 1998), ya tenemos en nuestras vitrinas galardones suficientes como para saber que vamos por buen camino y que nuestro objetivo es alcanzable.

Con una visión, llevar el espíritu de calidad artesana manchega a todos los lugares del mundo. Transfiriendo a nuestros quesos los valores de aquellos artesanos y productores queseros. Modernidad y los credenciales de autenticidad que siempre nos han caracterizado.

Información adicional

Peso0.200 kg
Animal

Oveja

Con denominación de origen

Si

Tipo de curación

Curado

Tipo de intensidad

Intermedio

Tipo de leche

Leche cruda

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