Queso Artesano De Oveja Corazón Extremeño
14,90 € IVA incl.
Queso Artesano De Oveja de Raza Merina.
Elaborado con leche cruda y cuajo vegetal.
Proceso de elaboración totalmente artesanal
Cada pieza de queso se sala de forma individual con sal marina mediante frotación.
Curación: 4 meses aprox.
Peso Aproximado: 400 gr.
Descripción
Queso de la Comarca de la Serena
El Queso de Oveja Corazón Extremeño, Es un Queso Artesano que se elabora con leche cruda de oveja de Raza Merina, y cuajo vegetal, siguiendo un proceso de elaboración totalmente artesanal, cada pieza de queso se sala de forma individual con sal marina mediante frotación.
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Información adicional
Peso | 0,400 kg |
---|---|
Animal | Oveja |
Tipo de curación | Curado |
Tipo de intensidad | Intermedio |
Tipo de leche | Leche cruda |
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