Descripción

Queso de la Comarca de la Serena

El Queso de Oveja Corazón Extremeño, Es un Queso Artesano que se elabora con leche cruda de oveja de Raza Merina, y cuajo vegetal, siguiendo un proceso de elaboración totalmente artesanal, cada pieza de queso se sala de forma individual con sal marina mediante frotación.

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