fbpx

Paleta Bellota 50% Raza Iberica “Iberico del Brillante”

129.00 IVA incl.

Paletas Iberica de Bellota.

Procedentes de cerdos de raza 75-50 % Ibéricos criados en libertad en las dehesas extremeñas y alimentados con bellota, hierbas y pastos naturales.

Curación: 18 meses en nuestras bodegas naturales.

Etiqueta Roja

Peso aprox: 4,500-5 kg

Categoría:

Descripción

Paletas ( paleta delantera ) procedentes de cerdos de raza 75-50 % Ibéricos, criados en las dehesas extremeñas durante la montanera y elaboradas de forma artesanal y curadas de forma natural en nuestras bodegas naturales en nuestro secadero de Jamones y Fca de Embutidos situado en Castuera ( Badajoz ), zona propia de la cría del ibérico.

Se presentan de forma inmejorable con su correspondiente etiquetaje : Cuerda Roja y negra, precinto rojo, vitola de Paleta “Ibérico del Brillante” Bellota, envueltos en una funda negra 100% algodón y en una caja jamonera serigrafiada, especial para regalo.

Caracteristicas:

Raza: Ibérica de cerdos ibéricos (extremidad anterior) origen Extremadura.

Alimentación: Bellota, cerdo engordado en montanera.

Curación: 18-26 meses.

Ácido oleico: 55-58 %

INGREDIENTES:

PALETA DE CERDO IBÉRICO BELLOTA, SAL.

VALOR NUTRICIONAL

Valor medio cada 100 gr del producto.

VALOR ENERGÉTICO: 419 kcal

PROTEÍNAS: 30,7 g

HIDRATOS DE CARBONO: 0,5 G

GRASAS: 12 G

Información adicional

Peso4 kg

Si continuas utilizando este sitio aceptas el uso de cookies. más información

Los ajustes de cookies de esta web están configurados para "permitir cookies" y así ofrecerte la mejor experiencia de navegación posible. Si sigues utilizando esta web sin cambiar tus ajustes de cookies o haces clic en "Aceptar" estarás dando tu consentimiento a esto.

Cerrar