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Jamon Iberico Cebo de Campo“ Iberico del Brillante”

175.00 IVA incl.

Jamón Cebo Campo 50% Raza Ibérica.

Alimentados en libertad en las dehesas extremeñas con pastos naturales, hierbas y piensos naturales.

Etiqueta verde.

Peso aproxima: 7.5 kg

Curación: 24 meses aprox

Categoría:

Descripción

Jamón Cebo Campo 50% Raza Ibérica, procedente de cerdos 50% Raza Ibérica, alimentados en libertad en las dehesas extremeñas con pastos naturales, hierbas y piensos naturales.

Curación: 24 meses en nuestras bodegas naturales de Castuera-Badajoz.

Se presentan de forma inmejorable con su correspondiente etiquetaje: Brida verde, Cuerda verde, blanca y negra. Vitola: Jamón “Ibérico del Brillante” Ibérico de Cebo de Campo, envueltos en una funda negra 100% algodón y en una caja jamonera serigrafiada, especial para regalo.

FICHA TÉCNICA

CARACTERISTICAS

Raza: Ibérica de cerdos ibéricos cruzados (50%,75%,100%), origen Extremadura.

Curación: 24-36 meses.

Ácido oleico: 52-56 %

INGREDIENTES:

JAMON DE CERDO IBÉRICO CEBO, SAL.

VALOR NUTRICIONAL

Valor medio cada 100gr del producto.

VALOR ENERGÉTICO: 323 kcal/1351 kj

PROTEÍNAS: 38 g

HIDRATOS DE CARBONO: 0,1 G

GRASAS: 19 G

IBÉRICO DEL BRILLANTE ( Extremadura ) cumple la Nueva Normativa del Ibérico  ( RD 4/2014 de 10 de Enero)

Información adicional

Peso7 kg

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