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Champagne Moses Nº2 (2017)

59,00 € IVA incl.

Champagne Premier Cru. Blanc de Blancs. Millésime 2017
Chardonnay.
750 ml.

Comienza con una entrada suave en la que van evolucionando los cítricos y se deja notar la presencia delicada de sus finas burbujas. Continúa desarrollando notas de frutas blancas y avellana para culminar con un final untuoso y apoteósico de aromas retronasales.

Un Champagne que destaca por su armonía y equilibrio, con la finura clásica de los grandes Blancs de Blancs de la Côtes des Blancs. Una sinfonía de sensualidad que no dejará a nadie indiferente.

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Descripción

NOTA DE CATA DE Moses Nº 2 2012:

  • Vista: amarillo dorado, brillante, burbuja constante y muy fina.
  • Nariz: fresco y elegante, con sutiles notas florales, matices cítricos, aromas tostados con recuerdos lácticos y toque mineral.
  • Boca: entrada suave, cítrica, notas de frutas blancas y avellana. Final untuoso.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Champagne.

UVAS: 100% Chardonnay.

ENVEJECIMIENTO: 3 años de crianza con sus lías, un 25% del vino en barrica de roble.

ELABORACIÓN: viticultura ecológica.

MARIDAJE DEL VINO: pescados, mariscos, carnes blancas al horno, ostras.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 8-10ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12%

Información adicional

Peso1 kg
Años

2017

Envejecimiento

Crianza

Graduación Alcohólica

12.5%

Tipo de intensidad

Intermedio

Tipo de uva

Chardonnay

Tipo de Vino

Espumoso

Viticultura

Ecológica

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